Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Arroz con pollo y verduras salteadas 

Arroz con pollo y verduras salteadas 

He aquí un rico plato donde combinamos de la mejor manera posible y suculenta estas tres fuentes de
alimentos naturales, el pollo, el arroz y las verduras, una comida que cumple con su doble función a
cabalidad, nos brinda el placer de disfrutar un gran sabor en tu boca y nos provee de gran cantidad de
nutrientes, vitaminas y minerales a la vez que nos ayuda a mantener controlado el nivel de consumo de
grasa.

Ingredientes

  • 1 cebolla grande
  • 1 zanahoria grande
  • 1 diente ajo
  • 2 tazas arroz crudo (yo usé el que no se pasa)
  • 3 alitas de pollo (o 2 alitas)
  • Sal a gusto
  • Pimienta al gusto

Preparación arroz con pollo y verduras salteadas

  • Hervimos el arroz en abundante agua. Una vez listo, lo colamos y le echamos un chorrito de
    aceite.
  • Pelamos y cortamos la cebolla, la zanahoria y el ajo en tiritas.
  • Cortamos las alitas de pollo en 3 partes.
  • En una olla de fondo grueso colocamos un chorro de aceite y llevamos a fuego medio.
  • Cuando el aceite esté caliente, colocamos las alitas de pollo.
  • Cocinamos hasta que estén doraditas de un lado, luego rotamos para que se doren del otro.
    Recuerden que, cuanto más doraditas estén… más sabor le darán al arroz.
  • Cuando las alitas estén doradas, agregamos la cebolla y la zanahoria. Revolvemos y cocinamos
    durante 3 minutos.
  • Luego agregamos el ajo. Revolvemos y cocinamos durante 3 minutos más.
  • Por último, agregamos el arroz hervido. Mezclamos bien y cocinamos durante 2 minutos más.
  • Como toque final, agregamos un poquito más de aceite (1 cucharada. ¡Si es de oliva… mejor!) y
    revolvemos Apagamos el fuego.

Salpimentamos a gusto. ¡Listo! ¡A disfrutar!!

Consejos adicionales

  • 1. Para darle un buen color a este plato podemos agregar 1/2 cucharadita de cúrcuma, curry o
    sabor número 15.
    2. También podemos rallar un poco de jengibre sobre el arroz con pollo una vez en el plato, nos
    dará un sabor diferente y exquisito
  • 3. una gran ventaja de esta receta es que nos permite ser muy liberales con su seguimiento, es
    decir, además de los ingredientes ya indicados podemos agregar nuevos ingredientes que más
    nos gusten, como por ejemplo unos ricos guisantes, o un toque de salsa de soja para un sabor
    más exótico.
    4. Si quieres puedes realizar esta preparación de arroz con pollo utilizando arroz integral en lugar
    del arroz tradicional.
0/5 (0 Reviews)

Receta Relacionadas

Ir arriba