Macarrones con pollo y queso

Macarrones con pollo y queso al horno

Nada mas rico que sorprende a tus invitados con una receta como esta de macarrones con pollo y queso, estamos seguro de que te encantara prepararlo para los más pequeños del hogar!

Ingredientes

  • 500 ml (2 tazas) de macarrones secos de trigo integral
  • 15 ml (1 cucharada) de mantequilla
  • 500 ml (2 tazas) de pollo cocido, cortado en cubos
  • 375 ml (1 1/2 tazas) 2% de leche
  • 500 ml (2 tazas) de queso cheddar rallado
  • 1/2 taza (125 ml) de queso asiago rallado
  • 2 huevos medianos
  • 15 ml (1 cucharada) de harina de trigo integral
  • 5 ml (1 cucharadita) de mostaza Dijon

Preparación:

  • Estos macarrones con pollo y queso es un plato fácil de preparar y los niños mayores pueden aprender a hacerlo por sí mismos.
  • Cocina los macarrones en agua sin sal siguiendo las instrucciones del paquete para que estén “al dente”.
  • Escurrir los macarrones y volver a la sartén. Como cocinaremos los macarrones nuevamente con la salsa, es mejor no cocinarlos demasiado en esta etapa.
  • Agrega la mantequilla y el pollo cocido picado.
  • Mientras tanto, pon la leche, el queso rallado, los huevos crudos, la harina y la mostaza Dijon en una licuadora o procesador de alimentos. Mezcla hasta obtener una consistencia homogénea. Vierte esta mezcla sobre el pollo cocido y el queso.
  • Calienta a fuego medio-alto, revolviendo hasta que esté suave y espeso. Tarda entre tres y cinco minutos.

Tips y consejos

Durante el último minuto de cocción, espolvorea con hierbas y sus especias favoritas, como albahaca dulce o chile en polvo. Aquí hay una deliciosa comida clásica todo en uno llena de proteínas y calcio para niños en crecimiento.

0/5 (0 Reviews)

Recetas relacionadas

Ir arriba