Pollo a la crema chile poblano

Pollo a la crema chile poblano

Muchas veces no sabemos que cocinar y queremos salir de lo clásico y lo rutinario de siempre, pero también nos ponemos a pesar lo difícil que puede llegar a ser preparar una comida rica y diferente, pero no te preocupes que para eso estamos aquí para hacerte la vida más fácil, y en esta ocasión te vamos a presentar una deliciosa receta de pollo a la crema con chile poblano.

Ingredientes:

  • Una pechuga de pollo cocido y deshebrado.
  • Cinco piezas de chile poblano asado, desvenado y sin semilla.
  • Una taza de grano de elote.
  • Media barra de queso crema.
  • Media pieza de cebolla cortada.
  • Media taza de crema ácida.
  • Una rama de cilantro.
  • Dos cucharadas de aceite de oliva.
  • Media taza de caldo de pollo.
  • Un cuarto de cebolla.
  • Un diente de ajo.

Preparación:

  1. Comenzamos por preparar la salsa para esto debemos licuar el chile poblano con el queso crema, la crema, el cilantro, la cebolla, el ajo y el caldo de pollo, una vez tengamos esto listo, lo que debemos hacer es reservar nuestra salsa.
  2. Calentamos el aceite a un fuego medio, freímos la cebolla por unos cinco minutos, añadimos el pollo, los granos de elote, la salsa, debemos de sazonar con sal y cocinamos por 10 minutos.
  3. Ya por ultimo, servimos y acompañamos con tortillas.

Que manera más fácil de preparar pollo a la crema con chiles poblanos lo cual es una excelente receta, como puedes ver podemos cocinar un gran numero de cosas sin estarnos complicando tanto la vida, y le podremos brindar un exquisito sabor a nuestra familia y amigos, si quieres descubrir como realizar más recetas sencillas con un gran sabor, lo único que debes hacer es dar CLIC AQUí y listo descubrirás una gran cantidad de platillos que estamos seguros que te fascinará. Esperamos te haya gustado.

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