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Pollo a la cerveza en Thermomix

Pollo a la cerveza en Thermomix

Muy buen día a todos, bienvenidos al blog con las mejores recetas de pollo. El día de
hoy haremos una preparación muy fácil y exquisita pollo a la cerveza en Thermomix. Estamos seguros que los ingredientes los tendrás en casa y si no es así pues no importa, porque es una
preparación muy económica y de ingredientes muy sencillos.

¡Vamos allá!

Ingredientes:

  • 50 gr de aceite de oliva Virgen
  • 3 dientes de Ajo
  • 150 gr de Cebolla
  • 150 gr de Pimiento verde
  • 150 gr de Pimiento Rojo
  • 250 mililitros de cerveza
  • 1 Kg de pollo en trozos grandes.
  • 50 gr de Agua
  • 200 gr de Tomate Frito
  • Una pastilla de caldo concentrada
  • Una Pizca de Pimienta
  • Una Pizca de Nuez Moscada

Preparación pollo a la cerveza en Thermomix

  • Incorporamos los ajos y el aceite,  trocearemos seis (6) segundos a velocidad 5 y
    bajaremos los restos hacia el fondo del vaso si es necesario.
    Programamos tres (3) minutos a temperatura 120° velocidad Y1. (Recuerda que es
    Varoma si estamos con la TM31)
  • Vamos a añadir la cebolla y los pimientos rojos y verdes, los 250 mm de cerveza y
    trocearemos cinco (5) segundos a velocidad 5. Si fuera necesario bajamos los restos
    hacia el fondo del vaso y programamos diez minutos a temperatura 120°, velocidad
    uno (1).
  • Ponemos el pollo, el agua, el tomate, la pastilla de caldo, la pimienta y nuez moscada
    30 minutos a 120 grados, giro inverso, velocidad cuchara.
  • Como podrás ver es una receta sumamente fácil de hacer, con la ayuda de nuestro
  • Thermomix podemos crear increíbles preparaciones sin duda.

¡Buen provecho!

Tips y consejos

  • Puedes acompañar este platillo con una deliciosa ensalada de lechuga con
    tomate
  • Añade un poco de arroz integral como guarnición
  • Puedes de igual forma acompañar la preparación con una cerveza oscura

Si te ha gustado esta receta? Ayudanios comparte con tus amigos, estaré eternamente agradecido. Para seguir escribiendo cada día en el blog!

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